Anche quest'anno sarà una Pasqua diversa da come eravamo abituati. Abbiamo pensato una serie di piatti caratterizzati dalla freschezza e dalla genuinità primaverile, per continuare a vedere con ottimismo il futuro.
Scrivici o chiamaci per prenotare uno o più piatti:
- pomodorini ripieni vegani
- insalata di riso rosso con piselli e fave fresche, fragole, emulsione di mentuccia, cipollotto rosso fresco di Tropea, dadolatata di carote, sedano e peperoni
- torta salata di carciofi, riso Sant’Andrea e maggiorana
- insalata russa veg
- flan zucchine e basilico
Insalata di cipolle bianche fresche a vapore, frutti di cappero e timo
- frittatine veg con ortiche
- falde di peperoni arrostite, bagnetto verde veg
- giardiniera
- asparagi verdi al vapore con maionese veg
- trofie con asparagi, zafferano e anacardi
oltre alle preparazioni classiche con verdure di stagione!
Buona Pasqua!
